Alici marinate
Ingredienti :
300 g. di alici marinate
Aceto
Olio extravergine d’oliva Oleificio F.lli Mosci
Aglio
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Pulite e diliscate le alici e disponetele su una pirofila. Copritele di aceto e salatele abbondantemente.
Lasciatele sotto marinatura per 12 ore . Passate il tempo necessario, scolatele e conditele con aglio e prezzemolo tritati finemente, emulsionati con l’olio
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