Calamari ripieni
Ingredienti:
400 gr di calamari
Formaggio Grattugiato
Aglio
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva Oleificio F.lli Mosci
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliate a pezzetti i tentacoli dei calamari e metteteli in una ciotola.
Unite il formaggio grattugiato, l’aglio, il prezzemolo, il sale, il pepe e l’olio.
Mescolate bene il tutto gli ingredienti, quindi farcite i calamari di questo impasto e chiudeteli con uno stecchino.
Mettete i calamari in una teglia da forno, irrorate con olio extravergine d’oliva e cuocete a 200 gradi fino a che risulteranno dorati.
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