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  • Enoteca , Vini Bianchi

    Sauvignon Bianco del Coppo Cantina Conte Leopardi

    VITIGNO:
    100% Sauvignon blanc (6 differenti cloni).

    CLASSIFICAZIONE:
    Marche Sauvignon ad Indicazione Geografica Tipica.

    AREA di PRODUZIONE:
    Le uve provengono dal vigneto del podere Coppo, nell’omonima frazione del Comune di Sirolo, sulle pendici del Monte Cònero. Il vino viene prodotto ed imbotti­gliato a Numana, nella cantina dell’Azienda.

    VIGNETO:
    Il Sauvignon è stato impiantato in tre diversi tempi ed occupa un superficie complessiva di …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Bianco di casa Romagnoli – Marche bianco IGT

    Da una selezione di uve bianche maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT SLM ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.

    Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.

    Vendemmie a mano.

    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.

    Vino da gustare fresco (12° – …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor Cantina Romagnoli

    Da una selezione di uve verdicchio in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT S.L.M. ed esposte parte a nord – est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.

    Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.

    Vendemmie a mano.

    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Cantina Candelaresi

    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare fresco ( 11°-13°).

    Uvaggio: 100% verdicchio dei castelli di Jesi.

    Gradazione alcolica: 12,5% vol.

    CONTIENE SOLFITI

    Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Cantina Candelaresi

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi classico superiore DOC Cantus Maja Cantina Romagnoli

    Da una selezione di uve verdicchio maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 Metri S.L.M., esposte a sud, sud-ovest, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.

    Suolo argilloso con presenza di sabbia, vendemmia a mano.

    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata con lunga permanenza sulle fecce nobili da gustare fresco (12°-14°).

    Maggio dal latino majus, …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi DOC classico Cantina Mancinelli

    Vitigno: verdicchio, clone autoctono dei castelli di Jesi

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

    Odore: fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare

    Sapore: secco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo

    Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata

    Abbinamento: antipasti, primi in genere, pesce e carni bianche ottimo anche come fuori pasto

    Temperatura di servizio: 8° – 10°c

    CONTIENE …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi DOC classico Cantina Olivetti

    Vitigno: verdicchio 100%

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

    Odore: fresco, floreale persistente con sentori di mandorle amare

    Sapore: secco, sapido, con retrogusto amarognolo

    Vinificazione: spremuta soffice delle uve, pulizia del mosto e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

    Zona di produzione: vigneti in S.Amico e via marciano Morro d’alba

    Temperatura di servizio: 8° – 10°c

    Gradazione alcolica: 13,5% vol

    Abbinamento: aperitivo, antipasti, primi piatti …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei castelli di Jesi DOC classico superiore Cantina Mancinelli

    Vitigno: verdicchio, clone autoctono dei castelli di Jesi

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

    Odore: fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare

    Sapore: secco, morbido floreale con retrogusto amarognolo

    Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata

    Abbinamento: antipasti primi piatti in genere, pesce e carni bianche, ottimo anche come fuori pasto

    Temperatura di servizio: 8° – …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    BASSAMAREA Passerina IGT Azienda Agricola Conte Leopardi

    Annata: 2020

    Dettagli del prodotto:

    VITIGNO: Passerina

    CLASSIFICAZIONE: Marche Passerina ad Indicazione Geografica Tipica.

    AREA di PRODUZIONE:

    Le uve provengono da vigneti della collina marchigiana. Il vino viene imbottigliato a Numana, nella cantina dell’Azienda.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

    Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso rivela profumi tipici di frutta tropicale e di fiori bianchi, in bocca è sapido e ben …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    RISACCA Pecorino Falerio DOC Azienda Agricola Conte Leopardi

    Annata: 2019

    Dettagli del prodotto:

    VITIGNO: 100% Pecorino

    CLASSIFICAZIONE: Falerio Pecorino DOC

    AREA DI PRODUZIONE:

    Le uve provengono da vigneti della collina marchigiana, nell’area tipica di produzione. Il vino viene imbottigliato a Numana, nella cantina dell’Azienda.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

    Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso risulta fruttato con preminenza di note di frutta matura quali pesca, …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Marche Passerina IGT Cantina Olivetti

    100% vitigno Passerina

    Età del vigneto: 5 anni, a Morro d’Alba (An) e Monte San Vito (An)

    Densità d’impianto: 2800 ceppi ad ettaro

    Potatura: Guyot

    Resa: 100 quintali

    Vendemmia: prima decade di ottobre, raccolta manuale

    Fermentazione e stoccaggio in botti in acciaio inox a temperatura controllata; imbottigliamento in primavera

    Caratteristiche:

    • colore: giallo paglierino con riflessi dorati
    • profumo: intenso e mediamente complesso, fruttato con riconoscimenti di mela e banana e note …
  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Pellegrino Podere Santa Lucia

    Scheda tecnica:
    Uve: Verdicchio 100%
    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 90 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: fine Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado alcolico: 13,5%
    Temperatura di servizio: 10° C

    CONTIENE SOLFITI

    Degustazione:
    Colore: giallo paglierino brillante, con …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC Gianni Balducci Podere Santa Lucia

    Scheda tecnica:
    Uve: Verdicchio 100%
    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 50 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 70 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciai a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico in …

  • Enoteca , Vini Bianchi

    INCROCIO BRUNI Podere Santa Lucia

    Scheda tecnica:
    Uve: Incrocio Bruni 100%
    Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Nord
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 60 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado …

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    Enoteca , Vini Bianchi

    BOX 3 Bottiglie RISACCA Pecorino Falerio DOC Azienda Agricola Conte Leopardi

    Annata: 2019

    Dettagli del prodotto:

    VITIGNO: 100% Pecorino

    CLASSIFICAZIONE: Falerio Pecorino DOC

    AREA DI PRODUZIONE:

    Le uve provengono da vigneti della collina marchigiana, nell’area tipica di produzione. Il vino viene imbottigliato a Numana, nella cantina dell’Azienda.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

    Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso risulta fruttato con preminenza di note di frutta matura quali pesca, …