Descrizione
Bianco di casa Romagnoli – Marche bianco IGT
Da una selezione di uve bianche maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT SLM ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Vino da gustare fresco (12° – 14°).
Uvaggio: 50% verdicchio dei castelli di Jesi 35% passerina 15% biancame.
Resa per ettaro: 12000 kg circa.
Pressatura: soffice (max 0,6 bar).
Maturazione: 4 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5% vol
CONTIENE SOLFITI
Marche bianco IGT
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