BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’alba DOC superiore Cantina Mancinelli
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BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’alba DOC superiore Cantina Mancinelli

48,50 €

Vitigno: lacrima, clone autoctono di Morro d’alba da vigneti con resa massima di 60 qlha.

Colore: rosso rubino molto intenso

Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco.

Sapore: con intensa speziatura, di corpo, persistente, morbido ed equilibrato.

Vinificazione: breve macerazione in rosso, successiva fermentazione in bianco a temperatura controllata, affinamento per 3 mesi in bottiglia.

Abbinamento: piatti importanti in genere, speziati ed aromatici di carne bianche e rosse.

Temperatura di servizio: 16° – 18°c

CONTIENE SOLFITI

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Descrizione

BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’alba DOC superiore Cantina Mancinelli

SCHEDA DEL PRODOTTO:
Vitigno: lacrima, clone autoctono di Morro d’alba da vigneti con resa massima di 60 qlha.

Colore: rosso rubino molto intenso

Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco.

Sapore: con intensa speziatura, di corpo, persistente, morbido ed equilibrato.

Vinificazione: breve macerazione in rosso, successiva fermentazione in bianco a temperatura controllata, affinamento per 3 mesi in bottiglia.

Abbinamento: piatti importanti in genere, speziati ed aromatici di carne bianche e rosse.

Temperatura di servizio: 16° – 18°c

CONTIENE SOLFITI

 

BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’alba DOC superiore Cantina Mancinelli

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    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
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    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 90 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: fine Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado alcolico: 13,5%
    Temperatura di servizio: 10° C

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    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 90 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: fine Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado alcolico: 13,5%
    Temperatura di servizio: 10° C

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    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Nord
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 60 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
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