BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC superiore Morruco Cantina Olivetti
In offerta!

BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC superiore Morruco Cantina Olivetti

37,50 €

Vitigno: lacrima 100% vitigno clone grappolo spargolo

Colore: rosso rubino intenso

Odore: intenso, persistente , con sentori di rose e frutti di bosco

Sapore: morbido, dal corpo intenso e persistente

Vinificazione: in botti di acciaio per 6 – 8 giorni conseguente travaso in botti di legno di quercia per circa un anno

Zona di produzione: vigneti in via Morruco – Monte San Vito (AN)

Temperatura di servizio: 16° – 18°c

Gradazione alcolica: 14,5% vol

CONTIENE SOLFITI

Abbinamento: primi piatti al forno, selvaggina, salumi, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse, brodetti di pesce

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Descrizione

BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC superiore Morruco Cantina Olivetti

SCHEDA DEL PRODOTTO:
Vitigno: lacrima 100% vitigno clone grappolo spargolo

Colore: rosso rubino intenso

Odore: intenso, persistente , con sentori di rose e frutti di bosco

Sapore: morbido, dal corpo intenso e persistente

Vinificazione: in botti di acciaio per 6 – 8 giorni conseguente travaso in botti di legno di quercia per circa un anno

Zona di produzione: vigneti in via Morruco – Monte San Vito (AN)

Temperatura di servizio: 16° – 18°c

Gradazione alcolica: 14,5% vol

CONTIENE SOLFITI

Abbinamento: primi piatti al forno, selvaggina, salumi, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse, brodetti di pesce

BOX 3 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC superiore Morruco Cantina Olivetti

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    Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
    Superficie: 4.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 15 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 90 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: metà Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 22-24° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botte d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado alcolico: 13%
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    Uve: Incrocio Bruni 100%
    Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Nord
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 60 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
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    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 90 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: fine Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
    Grado alcolico: 13,5%
    Temperatura di servizio: 10° C

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