Descrizione
BOX 3 Bottiglie Rosato Marche Podere Santa Lucia VINO BIOLOGICO
Scheda tecnica:
Uve: Lacrima 100%
Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
Superficie: 2.00 ha
Esposizione: Nord
Età del vigneto: 11 anni
Terreno: argilloso-sabbioso
Resa: 90 q.li per ettaro
Vendemmia: esclusivamente a mano
Epoca di vendemmia: inizio Settembre
Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Certificazione: vino biologico
Grado alcolico: 12 %
Temperatura di servizio: 10° C
CONTIENE SOLFITI
Degustazione:
Colore: rosa tenue e brillante.
Bouquet: fine ed elegante, piacevole con note di fiori e mela verde.
Gusto: fresco e delicato.
Abbinamento: antipasti a base di pesce, sushi, pasta al sugo di pesce
BOX 3 Bottiglie Rosato Marche Podere Santa Lucia VINO BIOLOGICO
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