Descrizione
BOX 6 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC Barbarosso Cantina Romagnoli
SCHEDA DEL PRODOTTO:
Da una selezione di uve lacrima in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190-250 MT SLM ed esposte parte a nord-est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia, vinificazione e maturazione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Morro d’Alba fa parte dei castelli di Jesi in provincia d’Ancona, città assediata da Federico Barbarosso, eletto imperatore nel 1152 come Federico 1° conobbe ed apprezzò il rosso lacrima che lasciò il suo intenso colore proprio sulla barba.
Uvaggio:100% lacrima di Morro d’Alba
Resa per ettaro:10000-11000 kg circa
Vinificazione: 6-8 giorni di macerazione con le bucce
Maturazione: 2-3 mesi in acciaio
Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
CONTIENE SOLFITI
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.