BOX 6 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC “Sensazioni di frutto” Cantina Mancinelli
In offerta!

BOX 6 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC “Sensazioni di frutto” Cantina Mancinelli

74,90 €

Nome: lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco

Sapore: molto morbido, corpo abbastanza intenso e persistente

Vinificazione: totale macerazione carbonica, successiva fermentazione a temperatura controllata

Abbinamento: pasti veloci non impegnativi con prodotti speziati ed aromatici

Temperatura di servizio: 14° – 16°c

CONTIENE SOLFITI

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Descrizione

BOX 6 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC “Sensazioni di frutto” Cantina Mancinelli

SCHEDA DEL PRODOTTO:
Nome: lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco

Sapore: molto morbido, corpo abbastanza intenso e persistente

Vinificazione: totale macerazione carbonica, successiva fermentazione a temperatura controllata

Abbinamento: pasti veloci non impegnativi con prodotti speziati ed aromatici

CONTIENE SOLFITI

BOX 6 Bottiglie Lacrima di Morro d’Alba DOC “Sensazioni di frutto” Cantina Mancinelli

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    Colore: rosso rubino intenso

    Odore: intenso, persistente , con sentori di rose e frutti di bosco

    Sapore: morbido, dal corpo intenso e persistente

    Vinificazione: in botti di acciaio per 6 – 8 giorni conseguente travaso in botti di legno di quercia per circa un anno

    Zona di produzione: vigneti in via Morruco – Monte San Vito (AN)

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    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 50 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 70 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciai a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
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    Scheda tecnica:
    Uve: Incrocio Bruni 100%
    Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Nord
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 60 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
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