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L’antichissimo legume tipico del territorio marchigiano, si caratterizza per l’alto contenuto di proteine, vitamine del gruppo B, calcio e fosforo.
Adatta anche ai regimi dietetici più rigidi, favorisce la digestione e migliora il metabolismo. Da non dimenticare nelle zuppe della tradizione.
Confezione Cicerchia 500gr Azienda Agricola La Zappa sui Piedi
L’antichissimo legume tipico del territorio marchigiano, si caratterizza per l’alto contenuto di proteine, vitamine del gruppo B, calcio e fosforo.
Adatta anche ai regimi dietetici più rigidi, favorisce la digestione e migliora il metabolismo. Da non dimenticare nelle zuppe della tradizione.
Confezione Cicerchia 500gr Azienda Agricola La Zappa sui Piedi
Zuppa di legumi vari con:
– Ceci pascià
– Ceci Neri
– Ceci Rossi
– Fagioli Cannellini
– Cicerchia
Da una selezione di uve bianche maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT slm ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Vino da gustare fresco (12° – …
Extravergine di oliva blend ottenuto dalla spremitura a temperatura controllata da varietà diverse di olive, lavorate entro 24 ore dalla raccolta. Il tipo di lavorazione e la cura dedicata alla conservazione, in ambiente climatizzato, fanno sì che l’olio conservi tutte le proprietà fisiche ed organolettiche, mantenendo il fruttato con leggere note di amaro e piccante, ed un basso grado di acidità.
Abbinabile a piatti: …
Da una selezione di uve verdicchio in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT S.L.M. ed esposte parte a nord – est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare …
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