3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima di Morro d’Alba Cantina Romagnoli
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3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima di Morro d’Alba Cantina Romagnoli

26,90 €

2 Bottiglie di Lacrima di Morro d’Alba BARBAROSSO
1 Bottiglia di Lacrima di Morro d’Alba Superiore MIRRUMMUNDI

CONTENGONO SOLFITI

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Descrizione

3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima di Morro d’Alba Cantina Romagnoli

2 Bottiglie di Lacrima di Morro d’Alba BARBAROSSO
1 Bottiglia di Lacrima di Morro d’Alba Superiore MIRRUMMUNDI

Lacrima di Morro d’Alba BARBAROSSO
Da una selezione di uve lacrima in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190-250 MT slm ed esposte a sud, sud-ovest sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie manuali in cassetta.
Taglio con dell’uva lasciata in appassimento.
Manutenzione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Uvaggio:100% lacrima di Morro d’Alba
Resa per ettaro: 8000kg circa
Vinificazione: 7-10 giorni di macerazione con le bucce
Maturazione: 9-10 mesi di acciaio
Affinamento: 1 più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:14% vol.

CONTIENE SOLFITI

Lacrima di Morro d’Alba superiore DOC Mirummundi
Da una selezione di uve lacrima in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190-250 MT slm ed esposte a sud, sud-ovest sulle colline di Morro d’Alba,nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie manuali in cassetta.
Taglio con dell’uva lasciata in appassimento.
Manutenzione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Uvaggio:100% lacrima di Morro d’Alba
Resa per ettaro: 8000kg circa
Vinificazione: 7-10 giorni di macerazione con le bucce
Maturazione: 9-10 mesi di acciaio
Affinamento: 1 più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica:14% vol.

CONTIENE SOLFITI

 

3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima di Morro d’Alba Cantina Romagnoli

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    Vendemmie a mano. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata. Lunga maturazione in acciaio e in vetro nell’ultimo periodo. Vino da gustare a temperatura di cantina (18°-20°).

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    Uve: Incrocio Bruni 100%
    Vigneto: Monte San Vito (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Nord
    Età del vigneto: 11 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 60 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
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    Scheda tecnica:
    Uve: Verdicchio 100%
    Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
    Superficie: 1.00 ha
    Esposizione: Sud
    Età del vigneto: 50 anni
    Terreno: argilloso-sabbioso
    Resa: 70 q.li per ettaro
    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciai a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico in …

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