26,90 €
3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima, Verdicchio, Visciola Cantina Romagnoli
Solo per la consegna a domicilio è possibile confezionare i prodotti in un cesto regalo.
3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Lacrima, Verdicchio, Visciola Cantina Romagnoli
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Da una selezione di uve bianche maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT SLM ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Vino da gustare fresco (12° – …
2 Bottiglie Lacrima di Morro d’alba DOC Cantina Candelaresi
1 Bottiglia Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Cantina Candelaresi
CONTENGONO SOLFITI
Scheda tecnica:
Uve: Verdicchio 100%
Vigneto: Morro d’Alba (AN), Marche
Superficie: 1.00 ha
Esposizione: Sud
Età del vigneto: 50 anni
Terreno: argilloso-sabbioso
Resa: 70 q.li per ettaro
Vendemmia: esclusivamente a mano
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 10 mesi in botti d’acciai a contatto con I propri lieviti di fermentazione
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Certificazione: vino biologico in …
Vitigno: verdicchio, clone autoctono dei castelli di Jesi
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Odore: fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare
Sapore: secco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata
Abbinamento: antipasti, primi in genere, pesce e carni bianche ottimo anche come fuori pasto
Temperatura di servizio: 8° – 10°c
CONTIENE …
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