3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Verdicchio dei castelli di Jesi Cantina Romagnoli
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3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Verdicchio dei castelli di Jesi Cantina Romagnoli

15,90 €

2 Bottiglie Vino Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor
1 Bottiglia Vino Verdicchio dei castelli di Jesi superiore DOC Cantus Maja

CONTENGONO SOLFITI

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Descrizione

3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Verdicchio dei castelli di Jesi Cantina Romagnoli

2 Bottiglie Vino Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor
1 Bottiglia Vino Verdicchio dei castelli di Jesi superiore DOC Cantus Maja

Vino Verdicchio dei castelli di Jesi superiore DOC Cantus Maja
Da una selezione di uve verdicchio maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 Metri S.L.M., esposte a sud, sud-ovest, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo argilloso con presenza di sabbia, vendemmia a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata con lunga permanenza sulle fecce nobili da gustare fresco (12°-14°).
Uvaggio: 100% verdicchio dei castelli di Jesi.
Resa per ettaro: 8000 kg circa.
Pressatura: molto soffice (max 0,4 bar).
Maturazione: 4-5 mesi di acciaio
Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5% vol.

CONTIENE SOLFITI

Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor
Da una selezione di uve verdicchio in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT S.L.M. ed esposte parte a nord – est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare fresco (12°-14°).
Uvaggio: 100% verdicchio dei castelli di Jesi.
Resa per ettaro: 9000 – 10000 kg circa
Pressatura: soffice (max 0,6 bar)
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

CONTIENE SOLFITI

 

3 Bottiglie DEGUSTAZIONE Verdicchio dei castelli di Jesi Cantina Romagnoli

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    Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

    Odore: fresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare

    Sapore: secco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo

    Vinificazione: in bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata

    Abbinamento: antipasti, primi in genere, pesce e carni bianche ottimo anche come fuori pasto

    Temperatura di servizio: 8° – 10°c

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    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata con lunga permanenza sulle fecce nobili da gustare fresco (12°-14°).

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    Colore: rosso rubino carico con sfumature violacee

    Odore: intenso, vellutato e persistente

    Vinificazione: in botti di acciaio inox, macerazione classica in bucce per 6 – 8 giorni

    Zona di produzione: vigneti in via Morruco Monte San Vito (AN)

    Temperatura di servizio: 14° – 16°c

    Gradazione alcolica: 13% vol

    Abbinamento: primi piatti al ragù, selvaggina, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse.

    CONTIENE SOLFITI

    8,60 €