Descrizione
Gocce di verdicchio – Grappa di uve verdicchio
SCHEDA DEL PRODOTTO:
Nome: grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva di verdicchio dei castelli di Jesi D.O.C. clone autoctono
Distillazione: vinacce distillate freschissime, non pressate molto ricche di mosto
Alambicco: impianto discontinuo a vapore indiretto in acciaio inox e rame
Odore: fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vigneto di origine
Sapore: secco abbastanza delicato, intenso persistente
Temperatura di servizio: 8° – 10°c
Gradazione: 42% vol
Gocce di verdicchio – Grappa di uve verdicchio
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