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Confezione Lenticchia 500gr Azienda Agricola La Zappa sui Piedi
Ricche di proteine e sali minerali con una bassa percentuale di grassi sono un alimento che come piatto unico o come contorno arricchiscono la nostra dieta di tutti i giorni.
Confezione Lenticchia 500gr Azienda Agricola La Zappa sui Piedi
Ricche di proteine e sali minerali con una bassa percentuale di grassi sono un alimento che come piatto unico o come contorno arricchiscono la nostra dieta di tutti i giorni.
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E’ forse la varietà di olive che più delle altre contribuisce a caratterizzare tutti i blend.
L’olio extravergine di oliva monovarietale di frantoio è un olio intenso al naso ed in bocca soprattutto nella percezione degli amari, dove risaltano le prepotenti note di carciofo, mandorla fresca o rucola a secondo delle stagioni. Intenso anche il piccante che richiama il pepe verde. …
Il carciofo precoce jesino fa parte del repertorio regionale della biodiversità Agraria delle Marche (L.R. 122003).
Varietà reperita nella zona riferibile al comune di Jesi, sulla valle del fiume Esino a circa 200 m. s.l.m., è una pianta di buona vigoria e discreta adattabilità.
La raccolta avviene nel periodo primaverile.
I capolini possono essere utilizzati in cucina sia freschi che conservabili sott’olio o …
Da una selezione di uve verdicchio maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 Metri S.L.M., esposte a sud, sud-ovest, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo argilloso con presenza di sabbia, vendemmia a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata con lunga permanenza sulle fecce nobili da gustare fresco (12°-14°).
Maggio dal latino majus, …
Extravergine di oliva blend ottenuto dalla spremitura a temperatura controllata da varietà diverse di olive, lavorate entro 24 ore dalla raccolta. Il tipo di lavorazione e la cura dedicata alla conservazione, in ambiente climatizzato, fanno sì che l’olio conservi tutte le proprietà fisiche ed organolettiche, mantenendo il fruttato con leggere note di amaro e piccante, ed un basso grado di acidità.
Abbinabile a piatti: …
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