Marche IGT Rosso Cantina Romagnoli

Marche IGT Rosso Cantina Romagnoli

4,90 €

Da una selezione di uve rosse maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 MT SLM ed esposte a nord-est,sulle colline di MOrro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.

Suolo piuttosto argilloso con presenze di sabbia,vinificazione e maturazione in acciaio.

Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).

 

 

 

Uvaggio: 70%Montepulciano 20% Merlot 10% lacrima di Morro d’alba

Resa per ettaro: 11000-1200 kg circa

Vinificazione: 10 gg macerazione con le bucce

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 14% vol

CONTIENE SOLFITI

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Descrizione

Marche IGT Rosso Cantina Romagnoli

SCHEDA DEL PRODOTTO:
Da una selezione di uve rosse maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 MT SLM ed esposte a nord-est, sulle colline di Morro d’alba, nel contado dei castelli di Jesi.

Suolo piuttosto argilloso con presenze di sabbia, vinificazione e maturazione in acciaio.

Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).

Uvaggio: 70%Montepulciano 20% Merlot 10% lacrima di Morro d’alba

Resa per ettaro: 11000-1200 kg circa

Vinificazione: 10 giorni macerazione con le bucce

Maturazione: 4 mesi in acciaio

Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 14% vol.

CONTIENE SOLFITI

Marche IGT Rosso Cantina Romagnoli

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    Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.

    Vendemmie a mano.

    Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare …

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    Vendemmia: esclusivamente a mano
    Epoca di vendemmia: inizio di Settembre
    Fermentazione: lieviti indigeni a 16-18° C
    Vinificazione: in botti d’acciaio a temperatura controllata
    Maturazione: 10 mesi in botti d’acciaio a contatto con I propri lieviti di fermentazione
    Affinamento: 2 mesi in bottiglia
    Certificazione: vino biologico
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