Descrizione
Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor
SCHEDA DEL PRODOTTO:
Da una selezione di uve verdicchio in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT S.L.M. ed esposte parte a nord – est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata, vino da gustare fresco ( 12°-14°).
Nell’etichetta frontale particolare dell’opera “Amore oltre” di Sulmana Ramazzotti.
Artista che vive in un piccolo paese marchigiano vicino al mare adriatico.
Uvaggio: 100% verdicchio dei castelli di Jesi.
Resa per ettaro: 9000 – 10000 kg circa
Pressatura: soffice ( max 0,6 bar)
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Affinamento: 1 o più mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
CONTIENE SOLFITI
Verdicchio dei castelli di Jesi classico DOC Amor
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