Zuppa con orzo perlato e legumi al verde Minestra di orzo e legumi Pasta e fagioli Minestra con la cicerchia Mezze maniche alla crema di ceci Zuppa campagnola con zucca Zuppa con cicerchia Zuppa di legumi misti Minestra di ceci al rosmarino Tagliolini al sugo di trota salmonata Zuppa di ceci e porcini Cappelletti in brodo Bucatini alla marchigiana Brodetto all’anconetana Minestra di ceci e patate Farro con fagioli Cannelloni al tartufo Zuppa di cicerchia e maltagliati Tagliatelle ai funghi Spaghetti mari e monti Cappellacci con fonduta formaggio e tartufo Spaghetti al nero di seppia Spaghetti con noci e asparagi Crespelle agli spinaci Mezze maniche allo scoglio Brodetto alla fanese