gocce

Nome: grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono

Distillazione: vinacce distillate freschissime, non pressate molto ricche di mosto

Alambicco: impianti discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame

Odore: fragrante, aromatico, delicatamente profumato, con sentori netti di rosa e viola tipici del vitigno di origine

Sapore: fine, morbido, giustamente intenso molto persistente

Temperatura di servizio: 8° …