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Enoteca , Vini Rossi
Rosso Conero DOC FRUCTUS Cantina Conte Leopardi
CLASSIFICAZIONE: Rosso Conero a denominazione d’origine controllata.
AREA di PRODUZIONE: Prodotto ed imbottigliato a Numana, nella cantina dell’Azienda Agricola Conte Leopardi Dittajuti.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
CONTIENE SOLFITI
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: E’ un vino moderno e fruttato. Presenta aromi tipici del vitigno, che ricordano la marasca, la ciliegia selvatica ed i frutti di bosco. Equilibrato nei profumi, nel gusto e nella persistenza, ha tannini morbidi ed …
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Enoteca , Vini Bianchi
Bianco di casa Romagnoli – Marche bianco IGT
Da una selezione di uve bianche maturate nelle nostre vigne situate tra 190 – 230 MT SLM ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie a mano.
Pressatura soffice delle uve vinificate in acciaio a temperatura controllata.
Vino da gustare fresco (12° – …
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Enoteca , Vini Passiti
Lacrima di Morro D’Alba DOC Passito Federicus 0,5 l Cantina Romagnoli
Da una soluzione di uve lacrima in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190 – 250 MT SLM ed esposte parte a nord – est parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmia manuale in cassette, lungo periodo di appassimento a temperatura e umidità controllata.
Maturazione in acciaio.
Uvaggio: …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’Alba DOC “Sensazioni di frutto” Cantina Mancinelli
Nome: lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco
Sapore: molto morbido, corpo abbastanza intenso e persistente
Vinificazione: totale macerazione carbonica, successiva fermentazione a temperatura controllata
Abbinamento: pasti veloci non impegnativi con prodotti speziati ed aromatici
Temperatura di servizio: 14° – 16°c
CONTIENE SOLFITI
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’Alba DOC Barbarosso Cantina Romagnoli
Da una selezione di uve lacrima in purezza maturate nelle nostre vigne situate tra 190-250 MT SLM ed esposte parte a nord-est, parte a sud, sulle colline di Morro d’Alba,nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia, vinificazione e maturazione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Morro d’Alba fa parte dei castelli di …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’alba DOC Cantina Candelaresi
Vitigno: lacrima 100% vitigno autoctono
Colore: rosso rubino carico con sfumature violacee
Odore: intenso, vellutato e persistente
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN)
Temperatura di servizio: 16° – 18°c
Gradazione alcolica: 13% vol
Abbinamento: primi piatti al ragù, selvaggina, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’alba DOC Cantina Mancinelli
Nome: lacrima, clone autoctono di Morro d’alba
Colore: rosso rubino intenso
Odore: intenso con sentori di rosa,e frutti di bosco
Sapore: morbido, di corpo, intenso e persistente
Vinificazione: breve macerazione in rosso, successiva fermentazione in bianco temperatura controllata
Abbinamento: selvaggina, salumi, lasagne, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse, zuppe di pesce con condimenti importanti.
Temperatura di servizio: 12°- 14° se giovane 16° – 18° se maturo
CONTIENE …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’alba DOC Cantina Olivetti
Vitigno: lacrima 100% vitigno autoctono
Colore: rosso rubino carico con sfumature violacee
Odore: intenso, vellutato e persistente
Vinificazione: in botti di acciaio inox, macerazione classica in bucce per 6 – 8 giorni
Zona di produzione: vigneti in via Morruco Monte San Vito (AN)
Temperatura di servizio: 14° – 16°c
Gradazione alcolica: 13% vol
Abbinamento: primi piatti al ragù, selvaggina, formaggi piccanti, arrosti di carne rosse.
CONTIENE SOLFITI
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Enoteca , Vini Passiti
Lacrima di Morro d’Alba DOC passito “re sole” Cantina Mancinelli
Nome: lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba
Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi purpurei
Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco tipici del lacrima, e voluti in confettura matura e con sfumature di vaniglia per la maturazione in legno.
Sapore: molto morbido, corpo intenso e persistente, di un dolce pulito ed asciutto ma non stucchevole.
Giusto equilibrio …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’alba DOC superiore Cantina Mancinelli
Vitigno: lacrima, clone autoctono di Morro d’alba da vigneti con resa massima di 60 ql\ha.
Colore: rosso rubino molto intenso
Odore: molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco.
Sapore: con intensa speziatura, di corpo, persistente, morbido ed equilibrato.
Vinificazione: breve macerazione in rosso, successiva fermentazione in bianco a temperatura controllata, affinamento per 3 mesi in bottiglia.
Abbinamento: piatti importanti in …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’Alba DOC superiore Morruco Cantina Olivetti
Vitigno: lacrima 100% vitigno clone grappolo spargolo
Colore: rosso rubino intenso
Odore: intenso, persistente , con sentori di rose e frutti di bosco
Sapore: morbido, dal corpo intenso e persistente
Vinificazione: in botti di acciaio per 6 – 8 giorni conseguente travaso in botti di legno di quercia per circa un anno
Zona di produzione: vigneti in via Morruco – Monte San Vito (AN)
Temperatura di …
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Enoteca , Vini Rossi
Lacrima di Morro d’Alba superiore DOC Mirummundi Cantina Romagnoli
Da una selezione di uve lacrima in purezza maturate sulle nostre vigne situate tra 190-250 MT SLM ed esposte a sud, sud-ovest sulle colline di Morro d’Alba, nel contado dei castelli di Jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenza di sabbia.
Vendemmie manuali in cassetta.
Taglio con dell’uva lasciata in appassimento.
Manutenzione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Morro d’Alba fa parte …
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Enoteca , Vini Rossi
Marche IGT Rosso Cantina Romagnoli
Da una selezione di uve rosse maturate nelle nostre vigne situate tra 190-230 MT SLM ed esposte a nord-est,sulle colline di MOrro d’alba, nel contado dei castelli di jesi.
Suolo piuttosto argilloso con presenze di sabbia,vinificazione e maturazione in acciaio.
Vino da gustare ad una temperatura di sala (18°-20°).
Uvaggio: 70%Montepulciano 20% Merlot 10% lacrima di Morro d’alba
Resa per ettaro: 11000-1200 kg circa
Vinificazione: …
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Grappe e distillati
Mò – Distillato di uva moscato Cantina Mancinelli
Nome: distillato di uva ottenuta da mosto fermentato di moscato bianco
Distillazione: mosto distillato quasi alla fine della fermentazione
Alambicco: impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame
Odore: elegante, aromatico, delicatamente profumato con sentori tipici del vitigno di origine morbido, molto intenso, persistente
Temperatura di servizio: 8° – 10°c
Gradazione: 42%vol
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Enoteca , Vini Rossi
Rosso Conero DOC Casirano Cantina Conte Leopardi
CLASSIFICAZIONE:
Rosso Conero DOCAREA di PRODUZIONE:
Prodotto ed imbottigliato a Numana, nella cantina dell’Azienda Agricola Conte Leopardi Dittajuti.VIGNETO:
Le uve provengono da un’area del podere Coppo, i cui vigneti hanno più di 30 anni di vita, vendemmiati tardivamente a piena maturazione.COMPOSIZIONE del SUOLO:
Terreno di buona struttura, marnoso, con alta percentuale di calcare.VENDEMMIA:
Viene effettuata tardivamente con una grande selezione dei …
vino
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