cozze Archivi - Sapori Marchigiani

Cozze al Gratin Ingredienti:1 kg. di cozze200 gr. di formaggio grattugiatoPrezzemoloAglio1 pomodoro maturoFormaggio PecorinoOlio extravergine d’oliva di oleificio F.lli MosciSalePepe Preparazione:Preparate il gratin mettendo in una ciotola il formaggio grattugiato, prezzemolo e aglio tritato finemente, 2 cucchiaini di pecorino grattugiato, un pomodoro maturo spellato e fatto a piccolissimi pezzi, sale Leggi tutto…

Di SaporiMarchigiani2019, 2 anni3 Novembre 2021 fa

Ricette

Moscioli di Portonovo all’anconetana

Moscioli di Portonovo all’anconetana Ingredienti (per 4 persone):1 kg di moscioli2 spicchi di aglioOlio extravergine di oliva F.lli MosciPrezzemolo tritatoPepe Preparazione:Fate soffriggere in una padella capiente con un po’ di olio due spicchi di aglio, quando quest’ultimo si sarà colorato unite i moscioli dopo averli accuratamente puliti e privati del Leggi tutto…

Di SaporiMarchigiani2019, 5 anni21 Febbraio 2019 fa

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Cozze al gratin

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Moscioli di Portonovo all’anconetana