Ricette
Faraona all’uva
Faraona all’uva Ingredienti:1 fagiano pulito2 bei grappoli di uvaSalviaRosmarinoMaggiorana1/2 limonePancetta a fetteOlio extravergine di oliva Oleificio F.lli Mosci1/2 bicchiere di CognacSalePepe Preparazione :Prendete il fagiano ben spennato, pulite e passato sul fuoco per togliere gli eventuali residui di piume, apritelo sulla pancia e farcitelo con l’uva di un bel grappolo, Leggi tutto…